My escape journey to Kanazawa 3 / Grandma's cooking 1



She said "I love eating more than you!". Definitely.  

「食べる事 が 大好きなの は、あんた には 負けないよ」と 彼女 は 言いました。間違いない。
"taberukoto ga daisukinano wa, anta niwa makenaiyo" to kanojo wa iimashita. machigainai.



When she called me who was at Shibuya, she said she was preparing a wonderful meal for me. 

渋谷 に いた 私 に 電話 を かけて 来た 時、彼女 は 私 の ため に 美味しい ご馳走 を 用意 してあげるからね、と 言った。
shibuya ni ita watashi ni denwa o kakete kita toki, kanojo wa watashi no tame ni oishii gochisou o youi shiteagerukarane, to itta.


She was doing every day as she said. 

そう 言った 通り、彼女 は 毎日 美味しい 御飯 を つくって くれた。
sou itta toori, kanojo wa mainishi oishii gohan wo tsukutte kureta.


Menus: White rice, miso soup using lots of vegetables and chikuwa, spinach with nori, boiled edible wild plants with egg (I love it!), dried horse mackerel. 

献立:白飯、たっぷり 野菜 と ちくわ の 味噌汁、海苔 の かかった ほうれん草、煮てある 山菜 の 卵とじ(おいしい!)、鯵 の 干物。
kondate: shiromeshi, tappuri yasai to chikuwa no misoshiru, nori no kakatta hourensou, nitearu sansai no tamago toji( oishii!), aji no himono.



◇◇◇



One night we had a yellowtail nabe with Thai rice noodle my sis S gave her.

ある 夜 は、妹 が 彼女 に あげた タイ の ライスヌードル を 入れた、ぶり 鍋 を 食べた。
aru yoru wa, imouto ga kanojo ni ageta tai no raisunuudoru o ireta, buri nabe o tabeta.



When we have nabe, we had zousui after nabe. 

鍋 を するとき は、最後 に 雑炊 を 食べる。
nabe o surutoki wa, saigo ni zousui o taberu.


While waiting for it to be ready, she served me Renkon-ball miso soup. I LOVE it! 

出来上がるの を 待っている 間、蓮根 団子 の 味噌汁 を 出してくれた。美味しすぎ。
dekiagaruno o matteiru aida, renkon dango no misoshiru o dashitekureta. oishisugi!


She told me how to cook it.

作り方 を 教えてくれた。
tsukurikata o oshietekureta.



Finally we were able to eat zousui.

ついに、雑炊 に たどり 着きましたとさ。
tsuini, zousui ni tadori tsukimashitatosa.



◇◇◇


Sometimes, she was lazy to cook, so we pretended to have a picnic at a rainy day. 

時々、料理 を するのが 面倒 だったよう なので、雨 の 日 は、ピクニック ごっこ を した。
tokidoki, ryouri o surunoga mendou dattayou nanode, ame o hi wa, pikunikku gokko o shita.


She loves walnuts bread. 

彼女 は、クルミ の パン が 大好物 だ。
kanojo wa, kurumi no pan ga daikoubutsu da.



◇◇◇


Here is her favorite rice-porridge using lots of vegetables. 

これ は、彼女 が よく 作る 野菜 たっぷり の お粥さん。
kore wa, kanojo ga yoku tsukuru yasai tappuri no okayusan.



◇◇◇


She told me again and again that she hadn't known that fried renkon is such delicious. 

焼いた 蓮根 が こんな に 美味しいの を 知らなかった!と 彼女 は 何度 も 何度 も 言った。
yaita renkon ga konna ni oishiino o shiranakatta! to kanojo wa nando mo nando mo itta. 


She was just used to eat boiled renkon in her youth. 

若い 頃 は、煮て 食べること しか しなかったそうだ。
wakai koro wa, nite taberukoto shika shinakattasouda.


Menus: white rice, baked salmons, baked renkon, miso soup using lots of vegetables and fu, boiled octopus and cucumbers with soy sauce.  

献立:白飯、焼いた 鮭、焼いた 蓮根、お麩 と たっぷり 野菜 の 味噌汁、茹でた 蛸 と きゅうり を 醤油 で。
kondate: shiromeshi, yaita sake, yaita renkon, ofu to tappuri yasai no misoshiru, yudeta tako to kyuuri o shouyu de.



To be continues...

つづく。
tsuzuku.





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